مراکز جامع بین المللی سبک زندگی سالم (دکتر کلاهدوزان)، درنظر دارد تا با ارائه دستور های غذایی سالم ، معرفی میان وعده های مقوی پاسخ گوی علاقه دوستداران سبک زندگی سالم باشد.در این جا به توضیحات مختصر درباره اوتمیل می پردازیم.
در واقع ، اوتمیل ،نام دیگر بلغور جو دو سر یا جو دو سر پرک شده میباشد.
اوتمیل یکی از غلات مفید در زمینه رژیم های لاغری و کاهش وزن شمرده می شود و اغلب به صورت پخته مورد استفاده قرار میگیرد و می توان از آن به عنوان یک وعده مقوی برای صبحانه و یک میان وعده بین ناهار وشام استفاده نمود.
مواد لازم جهت تهیه اوتمیل میوه یک دسر خوشمزه سالم:
جودوسرپرک…………………………………….40 گرم
شیر ………………………………….. 1 لیوان
کره بادام زمینی………………………… دلخواه
کنجد………………………..به مقدار لازم
میوه های تازه ( موز ،توت فرنگی، کیوی،……)
طرز تهیه اوتمیل سالم و خوشمزه :
- ابتدا جو دو سرپرک را که البته با جو پرک متفاوت است به مدت پنج دقیقه با شیر حرارت دهید.
- زمانی که سفت و شکل حلیم شد، ته ظرفی دیگر میریزیم و چند لایه میوه تازه روی آن قرار میدیم.
- سپس در مرحله بعد کره بادوم زمینی وکنجد روی آن می ریزیم.
کره بادام زمینی دارای خواص بسیار است که درکنار کنجد و میوه های تازه ، ارزش غذایی این دسر ساده را دوچندان میشود.
کارشناسان تغذیه در مراکز جامع سبک زندگی سالم (دکتر کلاهدوران در اصفهان) این دستوری ساده و سالم را برای سلامت جویان عزیز ارائه می‌دهند.
دکتر مجید کلاهدوزان پزشک متخصص، به همراه تیم درمانی در زمینه درمان چاقی و لاغری، آموزش سبک زندگی سالم و درمان دیابت در اصفهان در حال فعالیت هستند و جهت ارتقا سطح سلامت بیماران و مراجعه کنندگان خود به برگزاری دوره های متنوع غذایی سالم می پردازد تا از این طریق فرهنگ سبک زندگی سالم در خانواده ها ایجاد گردد.
دوستان عزیز میتواند جهت اطلاع از برنامه های غذایی آموزشگاه سلامت دکتر مجید کلاهدوزان با مدیر واحد مربوطه آموزشگاه سلامت ایرانیان تماس حاصل فرمایند.
